枸杞為什麼越晒越溼 枸杞越晒越溼的原因

1、枸杞子含有糖分，在日光下曝晒是會越晒越潮的。枸杞子保持乾燥可以把枸杞在袋子裡紮緊後放入冰箱裡，溫度保持在0-4℃之間。

2、枸杞的保持乾燥小妙招：塑料袋真空儲存法：在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋，然後將去除雜質的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋內空氣，置陰涼處貯存，用此法需隨時檢查，防止漏氣。酒精保管法：潮溼的枸杞容易招惹蟲子發生黴變，因此，可以在枸杞的表面噴灑一些高度數的白酒，最好是噴灑一些純酒精，隨後在用塑料袋裝好並封口。這個方法還可以讓枸杞看起來色澤更加鮮豔。烘烤法：把潮溼的枸杞攤開，放到乾淨的紙張上，在做飯的時候就可以放置到爐灶旁，平時要放到陰涼通風的地方。