鮮香菇做餡用焯水嗎 香菇的功效與作用 潮流屋 經驗 1.08W 大中小設定文字大小 1、最好是不必,假如自來水焯過以後會把菇裡的碳水化合物給毀壞掉的。一般只需放到水中侵泡一會就可以了,而且不可以手擠捏菇。2、香菇具有養血補氣、開胃助食、抗腫瘤、緩衰老等功效,對貧血、佝僂病、肝硬化、食慾不振、腫瘤等病有一定的作用;香菇中含有多糖類的物質,可以提高人體的免疫力,抑制癌細胞的生長,增強機體的抗癌作用。 TAG標籤:用焯 香菇 #