冰箱乾溼分離怎麼儲存 冰箱乾溼分離儲存技巧

1、熱的食物不能直接放入運轉著的電冰箱內，因為這樣會讓食物的外部溫度低而內部溫度高而導致變質，達不到延長保鮮的目的。

2、冰箱記憶體放食物不宜過滿、過緊，互相之間要留有一點空隙，以利於冷空氣對流。箱內冷空氣對流可以減輕機組的負荷，延長冰箱的使用壽命，從而節省電量。

3、食物生的和熟的要分開放，不能混放在一起，以保持食物衛生。按食物存放所需時間、溫度要求，合理利用箱內的空間。不要把食物直接放在蒸發器表面上，要放在器皿裡，以免凍結在蒸發器上，不便取出。

4、鮮魚、鮮肉等食品不可以不作處理就放進冰箱。鮮魚、鮮肉要用塑料袋封裝，放在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面的水分擦乾或晾乾，再放入冰箱內，以零上溫度貯藏為宜。

5、不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內，以免凍裂包裝瓶。這類飲料應該放在冷藏箱內或門檔上，最好以4℃左右溫度貯藏。