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好吃麵條的做法 麵條如何做好吃

好吃麵條的做法 麵條如何做好吃

1、【材料】:麵條、肉餡、黃花、木耳、香菇、大蔥、雞蛋、醬油、料酒、糖、鹽、雞精、蒜各適量。

2、【做法】:香菇、木耳、黃花泡發。鍋中倒入油,放入肉餡炒熟後加入蔥花、香菇、木耳、黃花翻炒片刻,然後加入醬油、料酒、糖、鹽、雞精,再加入適量水煮開。淋入打散的蛋液,勾芡撒上蔥花、蒜末。水燒開後放入麵條煮熟後撈出,放入碗中,然後將滷澆在麵條上即可食用。

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