青紅絲是什麼 青紅絲相關介紹 潮流屋 經驗 5.48K 大中小設定文字大小 1、八寶月餅中常見的青紅絲又叫紅綠絲,最開始的青絲,用的是青杏蜜餞,將青杏切成細絲,紅絲則是玫瑰蜜餞做的將其切成細絲,香甜芬芳。2、月餅的生產是需要老工藝的做法,而為了讓青紅絲顏色鮮豔,可能會在青紅絲上新增一些食品新增劑,主要作用是增加月餅的色澤和口味,使得月餅更加漂亮,口味更加豐富多樣。 TAG標籤:青紅絲 #