蛋撻用空氣炸鍋怎麼做 如何用空氣炸鍋做蛋撻 潮流屋 經驗 1.58W 大中小設定文字大小 1、準備用料:牛奶250毫升,淡奶油100克,雞蛋3個、低筋麵粉15克,蛋撻皮20個,白砂糖50克。 2、將牛奶、淡奶油還有白砂糖,隔熱水攪拌至融化,然後放置一旁冷卻至室溫。 3、冷卻好後加入三個蛋黃,再用網篩篩入低筋麵粉,充分攪拌後,過濾一下。 4、將過濾好的蛋撻液,直接舀進蛋撻皮裡,每個大概7分滿就可以了。 5、把蛋撻放進空氣炸鍋中150°,計時15分鐘就可以啦(或者烤箱22度烤25分鐘左右)即可。 TAG標籤:炸鍋 蛋撻用 蛋撻 #