龍入鳳懷釀雞翅怎麼做 龍入鳳懷釀雞翅需要什麼材料 潮流屋 經驗 1.16W 大中小設定文字大小 1、材料:中段雞翅去骨十隻。2、雞翅醃料:蠔油1.5 茶匙,鹽0.25茶匙,花雕酒1.5茶匙,幼糖0.75茶匙,胡椒粉少許,麻油少許。3、做法:把淹料放入雞翅,淹一小時以上。4、填料:中蝦六隻,切粒,豬肉碎一大匙,馬蹄三粒切碎,芫茜四支切碎,蒜頭一大粒切碎。5、醃料:蠔油1.5茶匙,鹽0.25茶匙,幼糖0.75 茶匙,胡椒粉少許,麻油1茶匙。6、做法:填料加入淹料,攪至起膠、填入雞翅用牙籤封口、粘上粉,炸至金黃色即可。(茨粉一湯匙加生粉0.5湯匙) TAG標籤:雞翅 鳳懷釀 材料 龍入 #