怎麼用酸奶機做甜酒 有什麼製作的步驟 潮流屋 經驗 7.52K 大中小設定文字大小 1、糯米淘洗乾淨,用水浸泡12小時左右,至米可用手輕輕捏碎。2、放入蒸鍋中蒸30分鐘左右至全部熟透。3、加適量涼開水輕輕撥散,如果喜歡酒釀的水多一點可以稍微多放一些。4、加入甜酒麴拌勻。5、裝入酸奶機自帶的盒子,將米粒壓緊,中間掏個洞。6、酸奶機底部墊塊小毛巾。7、放入盒子後上面也用毛巾塞好,蓋上蓋子,接通電源24-36小時。8、開啟看看,有著淡淡的酒味,中間的洞全是水就基本好了。9、這時候可以放入冰箱低溫儲存,也可以微波或蒸一下,以便停止發酵,就可以室溫存放。 TAG標籤:甜酒 酸奶機 #