怎麼挑柚子 挑柚子方法

1、相同條件下的柚子，越重的越好。

2、柚子不要買太長的，太長了說明果肉不是很多。

3、選擇上窄下寬，扁圓形，頸短的柚子為好。摸柚子皮的光滑度，用力按壓時，不易按下的說明囊內緊實，質量好。

4、看柚子的皮是否光滑，一般熟了的柚子的表皮會比較細膩光滑，反之不熟的柚子表皮則比較粗糙，而且表皮光滑的柚子說明裡面的營養比較充足，而表皮粗糙的柚子通常是皮比較厚而且裡面水份是不充足的，所以選擇表皮光滑的柚子比較好。還有就是用手按下去後比較軟的那種柚子也不要選擇，因為不是皮厚就是不太新鮮了。