韭菜醬的醃製方法 如何醃製韭菜醬 潮流屋 經驗 2.87W 大中小設定文字大小 1、在市場中購買嫩一些的韭菜花,將韭菜花洗乾淨,放到容器上晾乾。2、把八角花椒放入盆中,倒入熱水,待水冷涼才可以使用。這樣熱水可以把八角,花椒的味道熬熱出來哦。3、將瀝完水的韭菜花倒入涼好的水中,放入鹽就可以醃製啦。4、醃製48小時後就可以食用,吃之前撈到盤子裡,放入醬油,香油適量,香噴噴的鹽韭菜花就做好啦。 TAG標籤:韭菜 醃製 #