雞蛋怎麼做溏心 溏心雞蛋的做法
1、材料:雞蛋5個,水2碗。
2、雞蛋冷水下鍋,水沒過雞蛋,中火煮開。
3、水開後繼續煮1分鐘。
4、關火後再蓋上蓋子燜兩分鐘。
5、撈出雞蛋放冷水碗裡,倒掉水再加一次冷水,雞蛋就可以吃了。
6、溏心雞蛋這種“半生”的蛋黃有一點甜味兒,入口滑滑的。
1、材料:雞蛋5個,水2碗。
2、雞蛋冷水下鍋,水沒過雞蛋,中火煮開。
3、水開後繼續煮1分鐘。
4、關火後再蓋上蓋子燜兩分鐘。
5、撈出雞蛋放冷水碗裡,倒掉水再加一次冷水,雞蛋就可以吃了。
6、溏心雞蛋這種“半生”的蛋黃有一點甜味兒,入口滑滑的。