小茶壺的正確用法
1. 首先,小茶壺應該是乾淨的,可以用開水或者清水燙一下,把茶壺裡的雜質清洗乾淨。
2. 加入適量的茶葉,一般來說,1/3茶葉+2/3水是比較適宜的比例。
3. 沖水步驟:先在茶壺中加入1/3的熱水,這個水溫要比我們平時飲用的茶水溫度稍高一些,用來沖刷茶葉,直到茶葉完全展開。
4. 茶葉展開後,再加入2/3的水,這個水溫根據不同的茶葉而定。
5. 等待適當的時間後,即可倒出茶水。
6. 在倒茶水時,需要從高處倒入杯中,這樣可以增加茶水的香氣,也可以避免浮渣進入茶杯。
7. 茶壺不應該倒滿,一般留出1/3的空間,這樣才能保證茶水的口感。同時也可以避免茶水溢位。
8. 使用完畢後,要及時清洗小茶壺,防止茶漬沉積。