蓮子心的功效與作用禁

忌

蓮子心是蓮子去皮後的中心部分，營養豐富，被認為具有對身體健康有益的功效和作用，如：

1.滋養心脾，安神止渴。蓮子心富含多種維生素和礦物質，有助於滋養心脾，起到清熱解毒，安神止渴的作用。

2.潤肺止咳。蓮子心中的膠質和多種氨基酸，有較好的潤肺作用，能緩解咳嗽和呼吸道症狀。

3.降血壓、降血脂。蓮子心富含蓮心鹼和黃連素等成分，能夠降低血壓、血脂水平，對血管保護有益。

禁忌：

1.不宜過量食用。蓮子心雖然功效顯著，但也存在一定的副作用，如過量食用會對腸胃造成刺激。

2.蓮子心富含澱粉質，糖尿病患者應謹慎食用。

3.蓮子心還有一定的敏感體質過敏反應，過敏體質應忌食或減量食用。