茶葉蛋用綠茶煮會苦嗎 潮流屋 經驗 5.45K 大中小設定文字大小 使用綠茶煮茶葉蛋會在口感上增添一些苦味,具體苦味的程度取決於所用的綠茶品種和浸泡時間。如果想要避免過多的苦味,可以嘗試以下建議:1. 選用品質好的綠茶,如碧螺春、龍井等。2. 浸泡時間控制在3到5分鐘,避免時間過長。3. 用少量的茶葉煮茶葉蛋,如使用兩小勺的茶葉煮4個雞蛋即可。4. 在最後的沖洗階段加入少量的鹽,這可以減輕苦味。總的來說,茶葉蛋的口感取決於個人喜好,如果喜歡帶有一點苦味的茶葉蛋,可以增加茶葉量或浸泡時間。如果不太喜歡苦味,可以嘗試以上建議降低苦味。 TAG標籤:茶葉蛋 煮會苦 綠茶 #