香椿隔夜可以吃嗎 香椿隔夜吃的危害 潮流屋 經驗 2.46W 大中小設定文字大小 1、香椿隔夜可以吃，但不建議食用。2、隔夜菜並不單指放了一夜的菜，放置時間超過8-10個小時就算隔夜。一般人群都可以食用香椿。但香椿為發物，食用易誘使痼疾復發，故慢性疾病患者應少食或不食。3、導致食物中有毒成分增加有兩個方面的原因，（1）因為食物中的化學物質產生了致癌物，如亞硝酸鹽，即使加熱也不能去除。（2）在放置時受到了外來細菌的二次汙染。 TAG標籤：香椿 #
