合成肉怎麼鑑別 如何鑑別合成肉 潮流屋 經驗 9.55K 大中小設定文字大小 1、看切面,正常的肉切面有非常自然的紋路,而合成肉的切面一般比較整齊,紋路比較少。2、可以品嚐一下口感,合成肉一般吃起來比較柴,那是因為在製作的時候,水分流失掉了,湯汁少,而正常的肉水分比較多,口感相對軟一些。 TAG標籤:鑑別 #