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正宗朝族蘇子葉的醃法 蘇子葉怎麼醃呢

正宗朝族蘇子葉的醃法 蘇子葉怎麼醃呢

1、原料:蘇子葉半斤,韓式無籽辣椒末、小香蔥、大蒜、醬油;

2、將蘇子葉一張一張洗淨,放至一邊將水控淨。最麻煩的事情就是洗蘇子葉了,一張一張的洗,很累人的;

3、取適當辣椒末放到碗中,油溫加熱至六分熱,倒入碗中;

4、香蔥洗淨切碎,大蒜壓成碎末;

5、將3部分倒入醬油攪勻;

6、將蘇子葉一張一張抹上4,摞在一起。大約4個小時以後就可以吃了。

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