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糖醋松鼠魚 糖醋松鼠魚做法

糖醋松鼠魚 糖醋松鼠魚做法

1、去頭魚一條,洗淨。

2、片開,去魚骨。

3、打十字花刀。

4、料酒、生抽、醃製十分鐘。

5、均勻裹上麵粉

6、入油鍋炸至金黃色。

7、準備豌豆、蔥薑蒜、香菇丁,番茄醬、甜辣醬、糖、白醋、澱粉加水調汁備用。

8、留底油,蔥薑蒜爆香,倒入香菇丁、豌豆炒一下。

9、倒入調好的汁,熬成適合的稠度。

10、均勻的澆在炸好的魚身上。

11、酸甜可口的糖醋松鼠魚做好啦。

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