吃了沒煮熟的豆芽會怎麼樣 吃了沒煮熟的豆芽的危害 潮流屋 經驗 2.61W 大中小設定文字大小 1、看情況。豆芽是經過發芽而培育而成的,由於生長的地方一般比較陰暗潮溼,所以會有細菌滋生,其自身也內含有皁素等一些毒素物質,需要經過高熱才能祛除消滅毒性,如果沒有熟、或者半熟,如果是抵抗力比較強,消化能力好的人吃了,可能不會有什麼反應。 2、但是如果是抵抗力比較低,或者腸胃不好的人吃了,很有可能引起消化不良、輕度中毒反應,導致人體出現頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉等中毒症狀,所以最好還是炒熟食用。 TAG標籤:煮熟 豆芽 #