如何挑選甘草 怎麼挑選甘草

1、挑選甘草片的時候看形狀、顏色：根為圓柱形，長30～100cm，直徑0.6～3.5cm，外皮鬆緊不一。真甘草表面為紅棕色或灰棕色，而假的就沒有發紅發棕的效果了!所以遇到不發紅發棕的甘草就不要買了!

2、挑選甘草的時候檢視一下甘草的紋理，真甘草有縱皺紋、溝紋及皮孔，有稀疏的細根痕，假甘草的縱橫紋不太明顯，皮孔橫生!如果朋友紋理不太明顯的千萬不要購買!

3、甘草的切面也是鑑別甘草好壞的因素，一般來說真甘草質堅實而重，端切面中央稍下陷，略顯纖維性，粉性足，具放射狀紋理、有裂隙，斷面有一明顯的環紋和菊花心，形成層環紋明顯。而假的甘草沒有這些特點並且纖維性還是分的明顯不建議您購買!