臘肉抹什麼會不招蒼蠅 臘肉抹什麼不容易招蒼蠅

1、臘肉抹鹽不招蒼蠅，臘肉醃製加足夠的鹽，醃製肉時，每斤食用鹽應不少於一兩個，以此類推。

2、遠離水分，避免弄溼，水分是影響臘肉和臘肉晾晒的主要因素。在晾晒過程中，準備好的臘肉應通風良好，並在陰涼處或陽光下晾晒。在晾晒過程中，切勿將臘肉與水接觸並將其放置在潮溼的環境中。

3、隔離並避免蒼蠅，在臘肉準備幹之前，有必要採取一些有效的方法將醃製的臘肉與容易與果蠅接觸的地方隔離開，以防止果蠅接觸雞蛋。如鐵架和紗布，鐵架和細孔鐵紗布。晾乾肉時，必須使肉變光滑，並留出儘可能少的空隙，然後再加鹽。如有可能，可用紗布覆蓋並晾晒。

4、煙燻，通風較好，臘肉在很多地方都有。臘肉用很多鹽醃製，然後掛在火堆上，並用潮溼的樹枝燃燒產生煙燻效果，然後在通風的地方放置兩到三年。總統蠕蟲。

5、醃製後，將其放在冰箱中調味，然後將其取出並放在陰涼的地方晾晒或快速晾晒，這樣就不容易吸引蒼蠅。