肽鏈是什麼 何謂肽鏈

1、肽鏈：是由多個氨基酸相互連線在一起所形成的鏈狀結構。屬於化學物質之一，氨基酸通過羧基和氨基脫水後，縮合而成的呈現一維伸展形式的產物。

2、肽鍵：是指在氨基酸相互連線形成蛋白質時，各個氨基酸之間相互連線的化學鍵。

3、二者的關係：肽鏈是由多個氨基酸借肽鍵線性連線而成。打個比喻：一排人手拉手連線在一起就形成了一條人鏈，每一個人就好比一個氨基酸，而我們兩個人的手連線在一起時就好比一個肽鍵。因此二者關係可以闡述為：每兩個氨基酸相互連線形成一個肽鍵，多個氨基酸相互連線就形成了多個肽鍵，由多個氨基酸相互連線形成的含有多個肽鍵的一條鏈狀結構稱為肽鏈。