立夏吃鹹蛋的來歷 立夏吃鹹蛋的來歷是什麼

1、立夏雖然有吃蛋的習俗，但是這天吃的蛋並非新鮮的蛋，而且吃經過加工醃製的鹹鴨蛋居多。那麼，立夏為什麼要吃鹹鴨蛋？立夏吃鹹鴨蛋是怎麼來的？

2、這與一個月後的端午所吃的蛋是略有不同的，端午吃的是雞蛋，而且沒有醃過；有上海人是叫伊“白和蛋”，意思就是白煮蛋，在端午和粽子一鍋煮。

3、每逢民俗節令，基本上是少不了一個吃的，並且這吃多半是有點講頭和名堂，師出有名不瞎吃。同樣是吃蛋，端午之吃雖然與立夏有著鹹淡之分、雞鴨之別，但吃的道道卻是不難理解。因為白煮的雞蛋剝殼後，渾身上下光潔如玉；不信眼球的還可以觸控一下，它可比絲光滑且更有彈性。說到這裡，吃蛋的含義是不挑自明，就是要像“白和蛋”那樣。