用大米爆米花步驟竅門 大米爆米花的技巧 潮流屋 經驗 1.47W 大中小設定文字大小 1、先我們要將將大米粒洗淨,挑出比較小或者壞掉的大米粒,然後擦乾水分保持大米粒的乾燥。把炒鍋用中小火加熱,鍋熱後,往鍋裡倒少許油,放大米粒並攪拌一下。2、攪拌過後,往裡面加入一些奶油,然後蓋上鍋蓋,大約一分鐘就能聽到劈啪聲,這時趕緊調為小火。3、然後蓋著鍋蓋左右搖晃幾下,使其受熱均勻,感覺差不多了就在把火關掉,喜歡甜食的可以在加入一些白糖。 TAG標籤:爆米花 大米 #