怎樣清洗竹燕窩 竹燕窩如何清洗

1、鹽水清洗。鹽水有一定的殺菌的作用，所以洗竹燕窩很合適，只要把竹燕窩浸泡在淡鹽水中5個小時左右，再用清水沖洗幾遍就可以了。

2、淘米水清洗。竹先把竹燕窩放在乾淨的清水中浸泡幾個小時，等它吸水變軟後再把它放到淘米水中浸泡，兩三個小時以後取出放在流水下衝洗，就能把竹燕窩洗得特別乾淨，而且能防止竹燕窩在浸泡過程中出現營養流失。

3、熱水清洗。做的時候可以先把竹燕窩放在六七十度的熱水中浸泡，它預熱以後能快速變染，吸水膨脹，過一小時後取出，把它放在冷水下衝洗乾淨，這樣能讓它表面殘留的髒東西儘快被洗掉。