醃菜怎麼醃製最好吃 醃菜如何醃製最好吃 潮流屋 經驗 1.75W 大中小設定文字大小 1、大青菜買回來後需要晾晒二三天,青菜有的軟了後開始洗,注意洗的時候別把幫弄掉了,是整棵的。洗乾淨後將水瀝淨2、然後將每棵菜灑上鹽,把菜一層一層的放入一個罈子裡,最好上面壓一塊石頭,把口封嚴過一個月左右青菜變黃了就可以吃了。 TAG標籤:醃菜 好吃 醃製 #