烏雞滋補湯的做法 怎麼做烏雞滋補湯 潮流屋 經驗 1.75W 大中小設定文字大小 1、主料:烏雞半隻。 2、輔料:鹽適量、黨蔘適量、黃芪20g、首烏15g、巴戟15g、紅棗30g、枸杞子5g、圓肉5g、當歸5g。 3、把除紅棗和杞子的其他食材洗淨,放入燉盅內。 4、紅棗去核後,放入燉盅,加入溫開水。 5、烏雞去皮後,放入燉盅內。 6、把燉盅放入燉鍋裡。 7、蓋上燉盅蓋。 8、蓋上燉鍋蓋,設定燉湯模式,時間設定90分鐘,燉至最後5分鐘時,加入杞子至燉好。 9、加入鹽調味即可食用。 TAG標籤:烏雞 滋補 #