樹莓乳酪慕斯蛋糕怎麼做 樹莓乳酪慕斯蛋糕做法 潮流屋 經驗 2.53W 大中小設定文字大小 1、吉利丁片3片,樹莓果醬70g,白糖55g,奶油乳酪200g,淡奶油200ml,樹莓20g,蛋糕一片。2、吉利丁片放入冷水中,泡軟。3、樹莓果醬和35g白糖混合,攪拌均勻。4、加入軟化的吉利丁片,攪拌均勻。5、加入奶油乳酪,攪拌均勻。6、淡奶油和20g白糖混合,打發。7、倒入果醬乳酪,打發。8、取出蛋糕胚,用模具壓出圓形。9、放入瓶子中,放入樹莓。10、擠入粉色奶油。11、放上兩顆樹莓和葉子,冷藏。 TAG標籤:乳酪 樹莓 蛋糕 慕斯 #