火龍果可以做什麼簡單的食物 火龍果可以做什麼哪些簡單的食物

1、材料：紅心火龍果1個，自發麵包粉450g，花生醬/沙拉醬適量。

2、把火龍果去皮取果肉打汁，或者用勺子碾碎保持手還是乾乾淨淨，加入自發粉，用筷子攪成棉絮狀再揉成光手光盆的光面團，蓋上保鮮膜或溼布，發酵至2倍大，時間約1小時。

3、撒上些乾粉倒出發酵好的麵糰，揉麵團排氣，再擀成一個大圓片。

4、做兩種口味，沙拉餡和花生醬餡，麵糰上抹擠上各一半，作卷。

5、取一個麵包模具，裝入卷好的火龍果麵包胚，再次發酵至2倍大，時間大約40分鐘。

6、將發酵好的麵包胚入烤箱烤制，烤箱需提前預熱，上下火180度，入中下層烤制25分鐘，表面視情況可蓋錫紙，降低褪色。

7、烤好放涼切片。

8、分切好的麵包，吃不完可以裝到保鮮袋冷凍儲存，取食時提前取出解凍後加熱一下口感如新。