精釀和原漿的區別 關於精釀和原漿的區別

1、精釀：就是追求極致口味，釀酒師用最好的原料釀酒，酒精度之間相差比較大，在酒精度4.5%到67.5%間，麥芽汁濃度在12°p140°p。味道有很多變化，最獨特的是常常會在瓶子裡二次發酵，有的精釀可以儲存10年以上的時間，味道還是不變。

2、原漿：原漿的成本低，用一些普遍的大米或澱粉來製作，保質期沒有精釀的長，但是它是工廠啤酒裡是高品質，因為沒有稀釋，沒有殺菌和沒有過濾的啤酒。酒精度在4.5到5.5之間，麥芽汁濃度時13°P。

3、精釀和原漿雖然都是啤酒，但是製作材料和工序都不一樣，味道也會有所差別，還是要根據每個人的口味來選著適合自己的酒，為了身體健康，酒還是要少喝。