自己如何釀製甜米酒 自己釀製甜米酒的方法 潮流屋 經驗 2.69W 大中小設定文字大小 1、首先準備好釀米酒要用到的原料:大米,水,培養曲。 2、先把米泡好,大概泡一晚上就可以了。 3、泡好之後就把米拿去蒸,蒸熟之後等飯涼了就把米飯弄鬆,這樣有利於釀酒。 4、把水,培養曲和米飯一起混合攪拌均勻。 5、然後把他們裝在一個密封的罐子裡讓他們發酵,注意一定要密封。 6、發酵完之後就把米飯過濾出去,把濾液再次封好,大概密封兩個月米酒就釀好了。 TAG標籤:釀製 米酒 #