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茶藝第一步

泡製適量的茶葉:扶持茶碗於左手(以右手操作為主),將適量的茶葉(一般為3-5克)放入茶杯中。

茶藝第一步

注入適量的熱水:將90℃左右的熱水緩緩倒入茶杯中,待茶杯八分滿時即可停止加水。

第一泡:待茶湯衝開後,立刻將茶湯倒入“聞香杯”中,待5-8秒後,再將聞香杯杯口對準鼻子,輕輕倒扣於鼻子下方。

品味:接著用小口、大口、品喉、含嘴等多種方式品嚐茶湯的味道和滋味。

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