白茶怎麼泡出的顏色發紅

白茶泡出的顏色應該是淡黃色或淡綠色，而不是發紅色。如果您的白茶泡出的顏色是紅色，可能是以下原因：

1. 水溫過高：白茶需要用溫水（80℃-85℃）來沖泡，如果水溫過高會導致茶葉氧化過度並變色，從而泡出的顏色變為紅色。

2. 泡的時間過長：一般來說，白茶的泡茶時間應該控制在1-2分鐘左右，如果泡的時間過長，會導致茶葉過度提取，發紅色。

3. 茶葉質量問題：如果購買的白茶質量不好，可能會發現茶葉出現了枯黃的色澤，泡出來的顏色就發紅了。

如果以上的情況都排除了，還是出現了發紅色的情況，建議換一種白茶品種或者換一家賣茶葉的商家購買。