怎麼做柚子糖 柚子糖製作步驟 潮流屋 經驗 1.14W 大中小設定文字大小 1、首先將柚子皮徹底清洗乾淨,切成塊狀後用清水浸泡一會,能夠有效去除柚子的苦味。2、浸泡好後將柚子皮瀝水撈出備用。3、然後往不粘鍋裡倒入清水燒開,再放入柚子皮繼續煮一下。4、2分鐘後,將柚子皮撈出,倒入冷水盆裡,然後將柚子皮擠幹水分備用。5、不粘鍋裡放入600g細砂糖,500g清水。6、接著放入柚子皮,翻拌均勻。7、中小火煮1個小時,等到糖汁收幹變得粘稠之後將火關掉。8、最後將裹好糖漿的柚子皮盛出,撒上白糖,放在陰涼處晾乾即可食用。 TAG標籤:柚子 #