冬瓜薏米湯的做法

冬瓜薏米湯的做法如下：

材料：
- 500克冬瓜
- 50克薏米
- 適量糖或蜂蜜（根據個人口味調整）

步驟：
1. 將薏米用清水洗淨，浸泡30分鐘至1小時，直至薏米變軟。
2. 冬瓜去皮，切成塊狀。
3. 鍋里加入適量清水，將泡軟的薏米倒入鍋中，用中火煮開。
4. 將冬瓜塊倒入鍋中，繼續煮沸後轉至小火煮15分鐘。
5. 根據個人口味，加入適量的糖或蜂蜜攪拌均勻，煮至糖或蜂蜜完全融化。
6. 關火，讓湯稍微冷卻後即可享用。

溫馨提示：冬瓜薏米湯可根據個人喜好新增其他食材，如紅棗或枸杞，增加湯的香甜度。此外，也可以根據個人口味調整煮沸時間，如果喜歡更爛熟的冬瓜，可以煮更長時間。