蒸紅糖糯米飯的做法 如何做蒸紅糖糯米飯 潮流屋 經驗 1.9W 大中小設定文字大小 1、主料:糯米100g、葡萄乾8g、紅糖12g、紅棗10g。 2、首先糯米米用水泡一晚上,其它食材備好。 3、然後將紅棗洗淨去掉核,切成2半。 4、再取大碗內刷一層油,碗底擺放適量的紅棗和葡萄乾,喜好隨意擺放。 5、鋪上一層糯米,撒上適量紅糖。撒上適量葡萄乾。 6、再鋪一層糯米壓實。 7、再擺放一層紅棗葡萄乾。 8、上面再鋪上一層糯米,適量紅糖抹平壓實。 9、倒入少量清水沒過糯米。這樣不影響啥,入鍋中小火蒸1小時左右。如果量少可以縮短蒸制時間。 10、軟糯香甜的紅糖糯米飯就做好了。 TAG標籤:糯米飯 紅糖 #