雞蛋和豆腐怎麼做一道菜 雞蛋豆腐的做法分享 潮流屋 經驗 3.02W 大中小設定文字大小 1、主料：雞蛋3個、豆腐100克、胡蘿蔔1根、小香蔥1把。2、輔料：鹽1勺、料酒1勺、玉米澱粉1勺、食用油適量。3、做法：（1）準備食材。（2）豆腐切碎，打入雞蛋，放入小香蔥碎。（3）加入1勺料酒1勺鹽。（4）混合攪拌均勻。（5）油鍋燒熱倒油。（6）油熱後放入豆腐雞蛋液，不用動，改成最小火。慢慢烙。（7）蛋液凝固之後翻個面，再烙2分鐘出鍋。 TAG標籤：豆腐 雞蛋 #
