扒雞蛋的製作方法 製作扒雞蛋 潮流屋 經驗 2.56W 大中小設定文字大小 1、準備一小把野蔥和2個雞蛋2、野蔥洗淨後瀝乾水份，切掉尾部的焦黃葉子3、雞蛋去殼打散備用4、野蔥切筷子頭大小的長度5、把切好的野蔥放到雞蛋液裡6、野蔥和雞蛋混合均勻7、加入30克水和2克鹽攪拌一下，不加的話就是野蔥雞蛋餅，煮的時候不好扒散蛋液8、不粘鍋，放5克食用油，倒入野蔥雞蛋液9、一直扒拉到水份炒幹，雞蛋成型就可以關火了 TAG標籤：雞蛋 #
