黑魚去骨最快方法 黑魚怎麼去骨 潮流屋 經驗 3.1W 大中小設定文字大小 1、首先將黑魚洗淨，放在案板上，用刀沿著中線從尾部平切。2、刀背貼著黑魚的主骨，向魚頭平切，直至刀刃抵住魚鰭。3、然後左手提起魚鰭，沿著魚鰭的方向切下，分離魚頭。4、翻轉魚身，用刀平切。5、切下後，可以得到兩大片魚肉，並取出魚骨。6、最後將魚肉切成合適的小塊，即可下鍋烹飪。 TAG標籤：黑魚 #
