山藥怎麼煮才能爛 火候一定要到位 潮流屋 經驗 8.99K 大中小設定文字大小 1、首先將幹山藥用熱水泡5個小時左右,用高壓鍋燉煮,鍋內溫度高,一般只需要蒸10分鐘即可熟透。2、其次不同型別的幹山藥煮的時間也不一樣,薄山藥水開之後煮3到5分鐘左右就能熟,而厚山藥則需要更久的時間, 15-20分鐘左右就可以煮熟了。3、 一般煮山藥的時候,可以用筷子戳一下,軟軟的就說明比較爛了。 TAG標籤:火候 山藥 #