白麵怎麼做好吃簡單 白麵的做法 潮流屋 經驗 2.82W 大中小設定文字大小 1、先把酵母用溫水化開。2、麵粉中加入白砂糖拌勻。3、先放入化開的酵母水。4、再加入溫水,攪拌成絮狀。5、揉成光滑麵糰放溫暖處發酵至2倍大。6、麵糰呈蜂窩狀說明發面成功。7、揉麵排氣,再把麵糰揉光滑。8、整理成型再切開。9、切好放屜上二次醒發20分鐘後涼水上鍋蒸20分鐘。10、燜5分鐘後開啟即可。 TAG標籤:白麵 好吃 #