排骨玉米胡蘿湯怎麼做有營養 製作排骨玉米胡蘿湯的方法 潮流屋 經驗 1.73W 大中小設定文字大小 1、材料:豬大排適量;玉米適量;胡蘿蔔1根半。 2、調料:姜、蒜、八角、花椒適量。 3、胡蘿蔔削皮,切滾刀塊,玉米切小塊,排骨切小塊。 4、將排骨用開水焯一下,撈出洗淨瀝乾。 5、鍋內加少許的色拉油,蔥花和薑末爆香,加入排骨翻炒片刻。加水(水要蓋過排骨),武火煮滾後改文火煲1個小時左右,加玉米煲10分鐘。 6、最後加入胡蘿蔔,繼續煲10分鐘左右,胡蘿蔔和玉米熟透即可,加調味料。 TAG標籤:排骨 營養 玉米 胡蘿湯 #