老揚州幹拌麵怎麼做 揚州幹拌麵的做法 潮流屋 經驗 3.31W 大中小設定文字大小 1、用料,蝦籽醬油適量,豬油適量,胡椒粉小半匙,細香蔥洗淨切末。 2、鍋中燒熱水,水要稍多一些,待水沸騰後。 3、將麵條丟進水鍋裡,用筷子不時攪拌。 4、水沸騰後,加少許涼水,待再次沸騰後即可。 5、瀝水盛入事先配好的調料碗,拌勻即可。 TAG標籤:揚州 拌麵 #