怎麼晒魚不招蟲子 晒魚怎樣不招蟲子

1、晒魚不招蟲子 魚身上抹食用油。

2、晒魚不招蟲子 做紗網罩住魚乾。

3、晒魚不招蟲子 選擇深秋時節晒魚乾，沒有蒼蠅，魚肉是被風乾的，更有韌性。

4、鮮魚沿肚皮的一側剖開，去鱗去內臟。

5、不要入水清洗，直接放鹽，花椒，白酒，均勻的塗抹在魚身上，醃製一宿。

6、在魚身上穿根繩子，掛在方便觀察不易丟的地方，晾晒3-4天即可風乾。

7、晒好的魚乾直接食用或放在冰箱冷藏包上一層塑料袋即可。