蒜蓉豆豉蒸蝦 蒜蓉豆豉蒸蝦的做法 潮流屋 經驗 1.28W 大中小設定文字大小 1、主料:蝦、蒜、豆豉;輔料:姜、料酒、生抽適量。2、做法:蝦剪去須爪,開背,拍扁,澆點生抽,料酒醃上;3、趁這工夫拍兩瓣大蒜,切碎,姜也切碎,兩大勺豆豉也切碎,用油炒香,喜歡吃辣的還可以放點幹辣椒段;4、把炒好的蒜蓉豆豉均勻地鋪在蝦上,覆上保鮮膜,放進微波爐高火加熱5分鐘即可。5、要是想再香一點,還可以撒上一些蔥花,澆點熱油。 TAG標籤:豆豉 蒸蝦 蒜蓉 #