肉蒸蛋的做法 肉蒸蛋如何做 潮流屋 經驗 2.09W 大中小設定文字大小 1、材料:豬肉250克,雞蛋1個,拉油適量,食鹽4克,味精2克,蔥5克,料酒5克,澱粉適量。2、先將豬肉剁成肉末。3、將肉末用適量的澱粉、料酒、鹽、味精拌勻。4、把肉末在盤子裡鋪平,打一個蛋在肉末上。5、把鋪好肉和蛋的盤子放進鍋中蒸10分鐘左右。6、出鍋撒上蔥花即可。 TAG標籤:蒸蛋 #