蠶豆炒雞蛋的做法竅門 蠶豆炒雞蛋的製作方法 潮流屋 經驗 3.33W 大中小設定文字大小 1、將雞蛋打散,加入蔥花,攪拌均勻。2、鍋中加油燒熱,倒入雞蛋液。等雞蛋液凝固時,將雞蛋盛起。緊接著爆香蔥末,下入蠶豆,炒兩分鐘後加入適量開水,水量沒過蠶豆。3、蓋上蓋子燜煮,將水煮幹後,倒入炒好的雞蛋,翻炒兩分鐘即可。 TAG標籤:炒雞蛋 蠶豆 #