怎麼看吐司麵包熟了沒 如何分辨吐司麵包熟了沒 潮流屋 經驗 1.27W 大中小設定文字大小 1、探針溫度計測中心溫度:小麵包83℃以上,吐司85~88℃。求保險的小夥伴可以用93℃為標準。2、出爐時吐司邊緣需要和模具稍微分離,可以順利滑出。3、根據上色情況輔助判斷。4、綜合出爐放涼的回縮情況:明顯回縮或倒掉是沒烤熟,皺皮或小範圍回縮不需要擔心,是熟了。除了中心溫度的硬性標準外,使用後3個方法配合也可以做出比較準確的判斷。 TAG標籤:吐司麵包 分辨 #