煮棒子骨需要多長時間 煮棒子骨需要的時間是多久 潮流屋 經驗 1.11W 大中小設定文字大小 1、一般筒子骨也可以說是棒子骨燉1.5-2個小時就可以了。如果骨頭湯燉的時間太短,骨髓裡面的湯汁可能沒有析出來,口感比較差,如果燉煮的時間太長,肉質會過爛,口感也會比較差。 2、筒子骨即豬腿骨,就是中間有洞,可以容納骨髓的大骨頭。比較好的筒骨,應該是後腿的腿骨,因為這裡的骨頭比較粗。骨中的骨髓含有很多骨膠原,除了可以美容,還可以促進傷口癒合,增強體質。 TAG標籤:多長時間 棒子 時間 #