米可以放冰箱冷藏嗎 米能不能放冰箱 潮流屋 經驗 1.96W 大中小設定文字大小 1、大米可以放在冰箱裡冷藏。2、糧食不怕凍,放在冷凍室或冷藏室,品質基本不會發生變化,但要注意密封。開封后的要儘快吃掉,臨時貯存應放在陰涼、乾燥和通風的地方。3、大米粒硬度是由蛋白質的含量決定的,米的硬度越強,蛋白質含量越高,透明度也越好。一般新米比陳米硬,水分低的米比水分高的米硬,晚秈(粳)米比早秈(粳)米硬。 TAG標籤:冰箱 冷藏 #